AROMAS

FRESCOS

PERFEITOS PARA COZINHAR

FORMATOS DISPONÍVEIS:

Bolsa de Aromáticas Frescas de 20, 40 y 50gr

Saco 20g., 40g., 50g. e 100g.

Produtos disponíveis: Manjericão, Cebolinha (não inclui o formato 100g), Coentro, Aneto, Hortelã, Laurel, Mint, Alecrim, Tomilho, Salsa Lisa, Salsa Encaracolada, Orégano e Funcho.

Blister de Aromáticas Frescas de 10, 20 y 25gr

Blister: 20g., 50g. e 125g.

Productos disponíveis: Manjericão, Cebolinha, Coentro, Aneto, Hortelã, Laurel, Mint, Alecrim, Tomilho, Salsa Lisa, Salsa Encaracolada, Orégano e Funcho.

Maceta de Aromáticas Frescas de 9 y 10.5cm

Vaso: 9cm e 10,5cm.

Productos disponíveis: Manjericão, Cebolinha, Coentro, Hortelã, Aneto, Tomilho e Salsa Lisa.

Productos aromáticas frescas a granel

LUCROS

Dos aromáticos frescos

Se algo não pode faltar na cozinha, há ervas aromáticas, plantas silvestres que são usadas para perfumar e dar sabor a certos alimentos e ensopados.

As plantas aromáticas são responsáveis ​​por imprimir uma nota aromática nos pratos em que estão presentes. Eles são notados, mas sempre respeitando os alimentos que eles complementam, aumentando seu sabor e nunca cobrindo ou subtraindo o protagonismo. Mas não só isso, eles também são ricos em minerais e vitaminas, o que lhes permite adicionar propriedades nutricionais e terapêuticas a qualquer receita em que estejam presentes.

Saber escolher a planta aromática perfeita para cada prato é uma ciência. E adicioná-los em apenas medir toda a arte.

É uma planta muito aromática com um cheiro muito particular e penetrante. Combina muito bem com tomate e é usado principalmente com massas. É o tempero principal do pesto italiano.

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Esta é uma erva aromática com caules muito finos e ocos. Como o nome sugere, o cebolinho pertence à família das cebolas, embora seu sabor seja muito mais delicado.

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Esta planta aromática é uma boa fonte de ferro, fibra e magnésio, também contém uma grande quantidade de minerais, como cálcio, potássio, fósforo, zinco, cobre, crómio e vitaminas A, K, B, C, E.

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Dill é uma erva muito aromática, com um cheiro de anis e limão. Pertence à família dos Umbellifera (embora em algumas fontes se diga que é herbáceo). Sua haste frágil ereta e muito fina, ramificada na ponta, pode exceder um metro de altura.

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La Hierbabuena é rica em minerais como cálcio, magnésio, ferro, potássio, sódio, zinco, fósforo. Também fornece vitaminas do grupo B e C.

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O louro é uma planta aromática frequentemente usada na gastronomia tradicional. Suas propriedades saudáveis ​​foram transferidas para a cozinha como um importante suplemento nutricional.

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A hortelã é, ao lado da hortelã, uma das plantas aromáticas mais conhecidas hoje, seja para preparar coquetéis, infusões ou receitas.

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Um raminho de alecrim fresco é ideal para aromatizar óleos e vinagres e, assim, dar um toque diferente para saladas e molhos.

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O tomilho é um dos condimentos fundamentais da culinária mediterrânea por sua versatilidade. Quando é esfregada, suas folhas emitem um perfume intenso, perfumado e levemente de terra.

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salsa suave, de porte vigoroso e folhagem verde intensa e abundante, é uma planta herbácea natural dos países mediterrâneos embora também seja cultivada em outras regiões de climas mais frios, por isso também se estende por parte da Ásia ou América.

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Originária dos países mediterrâneos, embora também seja cultivada em outras regiões de climas mais frios, é por isso que também é difundida por parte da Ásia ou da América. Sua boa reputação remonta aos gregos e romanos.

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O orégano é uma planta aromática e viva, que faz parte dessa grande lista de plantas que têm um lugar de destaque na cozinha; É nativo da bacia do Mediterrâneo, do Oriente Médio e da Arábia.

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O funcho é uma planta aromática que exala um cheiro agradável de anis e tem muitas propriedades medicinais. Originalmente da bacia do Mediterrâneo, embora hoje a encontramos praticamente em todo o mundo.

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BROTOS

FRESCOS

nuevoPERFEITO PARA SEUS TOAS

FORMATOS DISPONÍVEIS:

Blister de Germinados Frescos

Blister: 40g. e 50g.

Produtos disponíveis: Alfafa, Cebola, Repolho, Fenogrego, Ervilha, Kale, Lentilhas, Rabanetes, Beterraba e Soja.

LUCROS

BROTOS FRESCOS

Sementes germinadas são nascidos de cereais secos, legumes, oleaginosas, e até mesmo algumas ervas aromáticas e medicinais. Todos os grãos mantêm a vida dentro, apesar de adormecidos. Quando as circunstâncias são favoráveis, as sementes são ativados e desatar toda a sua vida potencial. As grandes moléculas (proteínas, lípidos e hidratos de carbono) vai passar por um processo de pré-digestão por enzimas e pequenas moléculas (vitaminas, minerais, oligoelementos) são multiplicados desenfreadamente.

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Uma alusão às nozes doces em sua expressão crocante.

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O sabor mais intenso, sem lágrimas.

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Explosão colorida de sabor distinto.

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Lembranças da Índia e seu caril no seu prato.

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Doce sabor refrescante aos seus legumes.

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Se a couve já é um superalimento, seus brotos são de outro mundo…

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Não hesite, ¡leve-os!.

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Alegrai-vos com o seu sabor picante.

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Com a frescura e intensidade da sua origem terrena.

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Não é uma história chinesa, seu sabor ligeiramente ácido e sua textura suculenta, será um paradigma em sua cozinha.

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BROTES

BABY

topPERFEITOS PARA SALADAS

FORMATOS DISPONÍVEIS:

Maceta de Brotes Baby

Vaso: 9cm e 10,5cm.

Produtos disponíveis: Mistura de Brotos Gourmet Live e Mistura de Pouco Buds Live.

LUCROS

DOS BEBÊS

As saladas são o elemento básico da nossa dieta mediterrânica, contribuindo para reduzir o risco de doenças com o máximo impacto em países com um elevado nível de bem-estar.

Nosso mix de botões para bebês, perfeitamente desenhados e frescos em todos os momentos, oferece combinações inovadoras na ponta dos seus dedos, que adicionam cor, sabor e textura aos seus pratos todos os dias.

Leve o jardim diretamente para sua cozinha e desfrute de seus benefícios contínuos enquanto você é o autor de seus novos rebentos jovens.

Com o sabor suave e fresco da folha de carvalho e o toque saboroso que o tango traz, além da textura amanteigada da batavia, obteremos uma sofisticada salada de brotos tenros..

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O sabor suave, agradável e fresco da folha de carvalho vermelho, mais a característica encaracolada e o toque amanteigado da batávia, sem esquecer o toque refrescante e suave que o romano traz.

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