Lentejas

Brotes y Germinados de Lentejas

Propiedades y Beneficios

Los brotes de lentejas se encuentran entre los más conocidos en el campo de las legumbres. Tienen un sabor intenso, ligeramente a nuez, y una textura muy crujiente y algo harinosa, ya que los tallos son gruesos y ricos en glúcidos. Por su alto contenido en hidratos de carbono y proteínas, esta semilla germina fácil y rápidamente. Los germinados de lentejas son ricos en proteínas y hierro; son muy energéticos y sus propiedades nutritivas son excelentes.

Los brotes de lentejas son sabrosos como vegetales crudos, ¡pero aún más sabrosos cuando se cocinan al vapor! Se puede utilizar crudo en ensaladas, aunque son un poco amargas; pero con una leve cocción al vapor o salteados un par de minutos quedan exquisitos.

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Formatos Disponibles

Blister de Germinados Frescos de 40 y 50gr
Lentejas
Brotes y Germinados Frescos - Lentejas
lentejas blister

Blister de 40 y 50 gr.

Si no utilizas con normalidad hierbas aromáticas, este es tu formato. Limpio, cortado y listo para usar, conserva fresco el producto.